Estudo de Caso
Preparando para expandir: Estruturando as operações de atacado no Brasil
Apoio a uma empresa global de bens de consumo na estruturação de sua operação de atacado no Brasil, com identificação de uma redução de US$ 5 milhões (36%) nos custos logísticos anuais.
Setor: Alimentos e Bebidas
Cliente
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Líder global no segmento de chocolate premium, com mais de 175 anos de tradição e presença em mais de 120 países.
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No Brasil, a companhia opera com lojas próprias há mais de uma década, expandindo para mais de 80 unidades nas principais cidades e regiões.
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Desafios
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A operação brasileira precisava estabelecer uma operação de atacado robusta para sustentar sua ambição de ser um dos mercados de crescimento mais rápido da companhia.
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As dificuldades incluíam a falta de processos estruturados, o planejamento de demanda fragmentado e a necessidade de maior visibilidade e alinhamento entre vendas, operações e supply chain.
Nossa Atuação
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Definimos e estruturamos a estratégia de go-to-market do atacado, incluindo mapeamento de processos, licitação competitiva (BID) e implementação com acompanhamento de estabilização.
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Lideramos o ciclo de S&OP, considerando fatores críticos como: necessidades de reposição de estoque, risco de cobertura insuficiente/excedente por SKU, copacking, utilização de armazéns e demanda prevista.
Resultados
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Estudo realizado com 7 cenários de rede logística, identificando uma configuração que resultou em redução de USD 5 MM/ano (36%) nos custos logísticos totais.
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Estabelecimento de uma estrutura clara e escalável para operações de atacado alinhada ao posicionamento de marca premium.
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Melhor acuracidade nas previsões e redução de rupturas de estoque por meio de práticas integradas de S&OP. Capacidades de planejamento da supply chain foram aprimoradas, permitindo gerenciamento proativo do estoque e melhor prontidão promocional.